Stevioside 50％ (=Steviten Fresh)
스테비오사이드
식품 원료식품첨가물 원료
품목명 (영문)
Stevioside 50％ (=Steviten Fresh)
품목명 (한글)
스테비오사이드
분류
식품첨가물 원료
CAS No.
57817-89-7
IUPAC Name
13-[(2- O -β- D -glucopyranosyl-β- D -glucopyranosyl)oxy]- ent -kaur-16-en-19-oic acid β- D -glucopyranosyl ester
Description
Stevioside is a glycoside derived from the stevia plant, which can be used as a sweetener.[1] Evidence of benefit is lacking for long term effects on weight loss and heart disease risks.
Certificate of Analysis
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