원료의약품
Stevioside 100％ (=Steviten light) (스테비오사이드)
식품 원료
Stevioside 100％ (=Steviten light)
품목명 (한글) | 스테비오사이드 |
|---|---|
분류 | 식품첨가물 원료 |
CAS No. | 57817-89-7 |
품목 정보
IUPAC Name | 13-[(2- O -β- D -glucopyranosyl-β- D -glucopyranosyl)oxy]- ent -kaur-16-en-19-oic acid β- D -glucopyranosyl ester |
|---|---|
Description | Stevioside is a glycoside derived from the stevia plant, which can be used as a sweetener.[1] Evidence of benefit is lacking for long term effects on weight loss and heart disease risks. |
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